Kräuterwanderungen

Das Thema Kräuter in der Küche steht unter dem Motto "Naturpark Erzgebirge / Vogtland - Schatzkammer" für erlebnisorientierte Angebote und Kooperationen. Erleben Sie mit unseren Kräuterpädagogen die Pflanzen, die uns Menschen auf Schritt und Tritt begleiten. Jeder sieht sie - keiner kennt sie. Das vermeintliche Unkraut ist in Wirklichkeit äußerst schmackhaft und gesund. 

Wir bieten Ihnen regelmäßig Spaziergänge - Kräuterwanderungen -  durch den Kräutergarten und über die Wiesen des Hotels Forstmeister in Schönheide.

Je nach Jahreszeit gibt es immer Neues zu entdecken!

Unter der Anleitung unserer Kräuterpädagogen lernen Sie Wildpflanzen und ihre Verwendung kennen. Wir verarbeiten und verkosten gemeinsam diese kleinen Delikatessen vom Wegesrand. Sie werden staunen, was die Natur zu allen Jahreszeiten bietet.

Termine 2026:

09.05.2026

13.06.2026

11.07.2026

12.09.2026

Start: immer 9.30 Uhr an Hotelrezeption / Dauer ca. 2 Stunden / 27,00 EUR pro TN – bar vor Ort / Mindestteilnehmer: 5 Personen

Am 10.10.26: Wurzeln, Samen und Früchte

Im Herbst zieht sich die Kraft der Wildpflanzen in die Erde zurück. Deshalb gehen wir bei diesem Spaziergang im Garten und über die Wiese den Pflanzen an den Grund, bzw. an die Wurzel und schauen nach den Wildfrüchten in der Hecke. Ungeahnte Wurzelkräfte schlummern da bei uns vor der Haustür und unter der Erde! Auch Samen gibt es zu finden. Wir entdecken mit allen Sinnen die Merkmale der Pflanzen. Natürlich werden wir dabei auch praktisch tätig und erfahren, wie wir die gesammelten Wurzeln, Früchte, Samen und die letzten Kräuter im Herbst in unserer Küche und in der Hausapotheke anwenden können.

Sie erhalten einen Rezeptflyer und ein Getränk.

Start: 10.00 Uhr / Dauer ca. 2 Stunden / 27,00 EUR pro TN – bar vor Ort / Mindestteilnehmer: 5 Personen