Regionale Küche von hoher Qualität 

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So schmeckt das Vogtland -
so schmeckt das Erzgebirge

Die Verbundenheit zu unserer Region, die Achtung vor den Menschen, die
hier ihre Wurzeln haben und hier leben, die Achtung vor unseren Gästen sowie
die Verantwortung gegenüber unserer Umwelt, hat vier gleich gesinnte
Gastronomen bewogen, die einfache traditionell vogtländische LebensArt
als kulinarisches Abbild vorzustellen und zu pflegen.

Erzgebirgische Pfefferkuchen nach Oma Walli - ein weihnachtlicher
Rezepttipp von unserer Küchenmeisterin Cornelia Göpel.



Mit der Direktvermarktung Sachsen steht unseren vogtländischen Restaurants
ein regionales Erzeugernetzwerk für qualitativ hochwertige Lebensmittel zur
Verfügung. Die Verarbeitung der Produkte erfolgt nach alten Rezepten und
traditionellen Methoden mit dem Ziel höchster Qualität. Wir laden Sie ein, die
gesunde, wohlschmeckende und bewusst ausgesuchte vogtländische Küche zu
probieren und genießen.

Auf unserer Karte stehen neben Wildfleisch vom Hirsch und Reh sowie Fisch
auch Spezialitäten wie der bekannte Schiebböcker, eine Käsespezialität aus dem
Erzgebirge. Eine Besonderheit unseres Hauses sind auch diverse Gerichte mit
dem Fleisch von Limousin-Rindern, welches aus dem nahegelegenen
Rothenkirchen kommt. Hier befindet sich auch die Marktscheune Rothenkirchen.
Jeden Freitag bieten Bauern und Erzeuger aus der Region regionale Produkte
an.

Das gesamte Wildfleisch kommt aus den Wäldern rund um den Forstmeister.
Hier setzen wir auf das hohe Maß an Sachverstand unserer Jäger, bei der
gesundheitlichen Beurteilung des erlegten Wildes.



Eine leckere Spezialität ist das mittlerweile sehr bekannte Vogelbeereis.
Dieses stellen wir mit hohem Aufwand aus der heimischen Vogelbeere her.
Weitere vogtländische Spezialitäten finden Sie auf unserer Speisekarte.

Unsere drei vogtländischen Partner Restaurants
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Landhotel Plauen - Gasthof Zwoschwitz



Hotel & Restaurant
Zum Postillion, Klingenthal


Parkhotel Helene
Bad Elster


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Angebote im Forstmeister

Sommerurlaub im Erzgebirge

~ 4 ÜN inkl. Frühstücksbufett
~ 1 Übernachtung gratis

Buchbar vom 1. Juli bis 31. August 2017

Preis pro Person ab: 93,00 €


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 Motorrollertour im Erzgebirge und dem Vogtland

Motorradtour im Erzgebirge und dem Vogtland

~ 2 ÜN mit Frühstücksbufett
~ Begrüßungsbier zum Briefing
~ Samstag Start zur Pokertour
~ Abends Grillabend mit Siegerehrung
~ Poker Tour T-Shirt
~ Tourenkarte

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Kurzurlaub - Minisparwoche

Kurzurlaub im Erzgebirge

1 Woche Urlaub zu Superpreisen
~ 5 Übernachtungen inkl.
~ Frühstücksbuffet und Halbpension
~ Begrüßungstrunk
~ Besichtigung der Kräutermanufaktur

Preis pro Person ab: 214 €

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Wellness im Erzgebirge

Wellness Kurzurlaub im Erzgebirge

~  2 ÜN inkl. Frühstücksbufett
~  1 Saunabesuch inkl. Obstteller
~  Leihbademantel, Saunatuch
~  2 x Vital Halbpension
~  1 Ganzkörpermassage

Preis pro Person ab: 160 €





* 1 Ayurvedische Ganzkörpermassage

Preis pro Person ab: 168 €
 

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5 	Kurzurlaub im Erzgebirge - Forstmeisters Schnuppertage

Kurzurlaub im Erzgebirge - Forstmeisters Schnuppertage

~ 2 ÜN inkl. Frühstücksbufett
~ 1 regional typisches Dreigangmenü
~ 1 Forstmeister's Viergangmenü
~ 1 Begrüßungstrunk
~ 1 Picco und ein Bier auf dem Zimmer

Preis pro Person ab: 106 €

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Kräutermanufaktur Erzgebirge

Kräutermanufaktur Erzgebirge

~ Kräuterwanderungen
~ mit Wildkräutern kochen
~ Herstellen von Naturkosmetik

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Weihnachten im Erzgebirge

Weihnachten im Erzgebirge

~ Begrüßung am Lagerfeuer & Glühwein
~ 4 ÜN inkl. Frühstücksbufett
~ abendliches Begrüßungsbufett
~ 1 Dreigangmenü
~ 1 Gänsebratenessen
~ 1 Pferdeschlittenfahrt

Preis pro Person ab: 198 €

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